Origine 2019
- Distributeur
- Château Les Graves de Viaud
- Prix normal
- 90,00 €
- Prix réduit
- 90,00 €
- Prix normal
-
90,00 € - Prix unitaire
- 15,00 €/par bouteille
Ajout d'un produit à votre panier
Grand Côtes de Bourg, reflet de nos terroirs. Elégant et savoureux
« Un grand Côtes de Bourg classique. C'est un vin charmeur, à la robe grenat à reflets rubis. [...] un bouquet élégant et très fruité, fait de fruits noirs, de cerise mûre et de réglisse, relevé par des touches finement épicées. Ce fruité épicé se retrouve en bouche et met en valeur une matière mûre, savoureuse, à la fois ample et fraîche. Des tanins discrets se fondent dans cet ensemble bien structuré. » Guide Hachette des vins
-
Le charme discret du classicisme
-
Vous ferez plaisir à tout amateur de grand Bordeaux
-
Elevé en barrique de chêne Français centenaire
Nb. Anciennement château Les Graves de viaud, Cuvée Prestige
Vin Bio, Certifié biodynamie par Demeter, Vin VEGAN (EVE01), AOC Côtes de Bourg
Présentation
« Un grand Côtes de Bourg classique. C'est un vin charmeur, à la robe grenat aux reflets rubis. Le bouquet exprime les fruits mûrs, le chêne toasté. Bouche souple et ronde aux tanins soyeux. »
Le millésime
Un millésime classique, pas de surmaturité, beaux équilibres.
Vinification
Vendange égrappée 100% maceration longue de 20/30 jours, extraction douche par délestage régulier. Intégration des presse à écoulage.
Élevage
Elevage classique en barrique de chêne français de 1 à 5 vins pendant 12 mois
Service
Entre 16 et 18°C
Potentiel de garde: 2 à 3 ans, 5 ans, 5 à 10 ans
Dégustation
Un millésime 2016 à ne pas rater pour sa capacité de garde et sa bouche onctueuse. Sur la rive droite de la Gironde, le vignoble fait face à l’appellation Margaux. Végan et biodynamique, autant dire que ce merlot (85 %), doté d’arômes de fruits rouges et de cacao, mérite une belle table pour s’épanouir.
Accords gourmands
A table sur vos plats de tous les jours
"A 2015 vintage not to be missed for its aging capacity and smooth palate"
- Claudine Abitbol, Saveur
"a vegan wine, deep, with complex fruit"
- Claudine Abitbol, SaveurJÉRÔME BAUDOUIN, capital
Désignation | Château Les Graves de Viaud, Origine 2016 |
Marque | Château Les Graves de Viaud |
Cuvée | Origine |
Appellation | AOC Côtes de Bourg |
Catégorie | Vin Tranquille |
Type | Rouge |
Millésime | 2016 |
Cépages | Merlot (85%), Cabernet (15%) |
Région | Bordeaux |
Pays | France |
Teneur en alcool | 13.5 % vol. |
Rendement | 45 hL/ha |
Acidité volatile | 0.50 g/l |
SO2 free | 12 mg/L |
SO2 total | 40 mg/L |
Contient des sulfites. Ne contient ni oeuf ni produits à base d'oeuf. Ne contient ni lait ni produits à base de lait. |


