Un équilibre entre finesse et puissance.
« Belle couleur bordeaux dense, plutôt jeune. Un nez expressif de baies, de fruits noirs et d'épices douces. Un nez de cuir avec des notes grillées qui soulignent le vin. Attaque ample, souple, volume en bouche. Matière feutrée et soyeuse."
Pierrick Combe, œnologue
- Toute la finesse de notre terroir de graves et d'argiles rubéfiés.
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Le mariage de la terre et du bois, élevage en amphore et barriques
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Fin et délicat, seulement 12.5% d'alcool
Vin Bio, Certifié biodynamie par Demeter, Vin VEGAN (EVE01), AOC Côtes de Bourg