Ein Gleichgewicht zwischen Feinheit und Kraft.
Schöne, dichte Bordeaux-Farbe, eher jung. Ein ausdrucksstarkes Bouquet von Beeren, schwarzen Früchten und milden Gewürzen. Ein Lederduft mit gerösteten Noten, die den Wein betonen. Großer, geschmeidiger Angriff, Volumen im Mund. Samtige und seidige Textur.
Pierrick Combe, Önologe
- Die ganze Feinheit unseres Terroirs aus Graves und geröteten Tonerden.
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Die Verbindung von Erde und Holz, Reifung in Amphoren und Fässern
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Fein und zart, nur 12,5 % Alkohol
Bio-Wein, Demeter-zertifizierter biodynamischer Wein, VEGANER Wein (EVE01), AOC Côtes de Bourg